"Wie gehen wir mit Risiken um?" ist das Thema des 3. Berliner Milchforums, dass vom 22. bis 23. März 2012 im andel´s Hotel in Berlin stattfindet. Im Rahmen der Veranstaltung diskutieren hochrangige Vertreter aus Politik, dem Finanzwesen und der Milchwirtschaft wichtige Fragen zur EU-Agrarpolitik für den Milchsektor und zur Risikoabsicherung im Bereich Milch.  

Molkereien und Milcherzeuger werden zunehmend vor die Aufgabe gestellt, sich auf volatile Preise im Milchsektor einzustellen. Das 3. Berliner Milchforum beschäftigt sich daher mit den Fragen „Was bedeuten die Änderungen in der politischen Marktregulierung?","Welche praktischen Erfahrungen und Empfehlungen haben Milchviehbetriebe und Molkereien im Umgang mit Produktionsrisiken wie Ernteverluste, Tierseuchen oder Personalmangel", „Wie können Banken Betriebe in ihrem Risikomanagement unterstützen" und „Welche Änderungen bietet der Blick in die Milchwirtschaft der französischen Nachbarn?". 

Der Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. hat das Programm des Milchforums mit Anmeldeunterlagen für interessierte Mitglieder zum Herunterladen auf der BWV-Homepage unter www.bwv-rlp.de (Download) bereitgestellt.